Torta paradiso

In una ciotola sbattete i tuorli e 2/3 dello zucchero, aggiungete l'aroma gusto torta di casa, l'olio e lavorate finché il composto sarà spumoso.
Unite all'impasto la farina setacciata con il lievito e la fecola di patate alternando il latte.
Montate gli albumi con il rimanente zucchero e incorporateli con movimenti dall'alto verso il basso. Versate l'impasto in uno stampo da 24-26 cm di diametro imburrato e infarinato; infornate a 180° per 35-40 minuti.
Quando la torta è fredda decorate con zucchero al velo.